岗位职责:
1、女性优先。
准时到岗,接受值班经理的任务分配,向客人提供优质服务;
2、保持个人清洁卫生, 仪容仪表规范化,统一着工作制服上岗;
3、负责开餐前的准备工作,爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
按照规定要求,布置餐桌及补充各种物品;
4、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好;
5、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
6、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
7、接受客人点餐,推销餐厅的特色菜品。
根据客人的口味,帮助客人选择。
8、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。
9、能迅速有效地处理各类突发事件。
10、解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
11、发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
12、遵守餐厅的各种规章制度,完成上级布置的各项工作。
13、晋升空间大。
任职资格:
1、工作主动,热情,认真,责任心较强;
2、掌握餐厅服务流程和对每道餐品的充分理解;
3、有熟悉的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的突发事件;
4、形象气质佳,谈吐清晰,会说普通话,身体健康,仪表端庄,须持有效期健康证。
工作时间:
公司性质:民营
所属行业:餐饮/娱乐/休闲
公司规模:100-499人