岗位职责：

1.负责主持餐饮部的整体工作，根据上级下达的经营任务，制定工作计划并实施；

2.负责制定本部门的成本预算，倡导员工节能减耗，合理控制部门费用支出；

3.负责制定本部门岗位工作质量要求，并对人员招聘选拔、考勤审核、奖惩等机制监督执行；

4.负责制定本部门员工培训方案，考核并评估培训效果，不断提升员工综合素质和能力；

5.积极配合其他部门的工作，保持良好的协调与沟通，确保工作的衔接无误；

6.完成上级领导指派的任务，根据需要，做好本部门的现场值班管理工作。

任职要求:

1.熟悉温泉、水疗酒店餐饮部工作流程；三年以上餐饮服务业管理经验；

2.身体健康、气质佳；40岁以下、性别不限；

3.良好的职业道德；具备处理突发事件的能力；善于沟通。